Bạn đã bao giờ suy nghĩ đắn đo về việc “tối nay ăn gì?” chưa? Chắc chắn là rồi đúng không? Vậy đừng chần chừ nữa; mà hãy cùng Ẩm Thực Việt khám phá thực đơn bữa ăn cho gia đình siêu thơm ngon; hấp dẫn mà ai cũng đều có thể tự tin trổ tài hết nhé!

Thịt bò xào thập cẩm, canh cải ngọt thịt băm, thanh long – Thực đơn bữa ăn cho gia đình

Đầu tiên, với thực đơn đơn giản dưới đây sẽ thích hợp cho mọi gia đình; đặc biệt là những chị em phụ nữ luôn bận rộn với công việc. Từ giờ, vấn đề có được bữa ăn ngon đem đến cho các thành viên yêu quý của mình; sẽ là chuyện nhỏ thôi ấy mà!

Mở đầu hãy cùng chào đón hương vị thơm ngon của món thịt bò xào thập cẩm. Chỉ từ tên gọi mọi người đã có thể tưởng tượng ra được; mức độ bắt cơm của món ăn này là như thế nào rồi! 

Thịt bò xào vừa chín tới nên không hề dai mà còn mềm ngon, ngọt thịt; quyện cùng vô vàn các loại rau củ khác đúng là sự kết hợp thật tuyệt vời.

Món mặn đã có thì làm sao thiếu được món canh đây nhỉ? Còn gì bằng với tô canh cải ngọt thịt băm vừa ngọt thanh lại còn mát lành nữa chứ! Để thực đơn bữa ăn cho gia đình trọn vẹn hơn; bạn nhớ chuẩn bị vài miếng thanh long ướp lạnh để tráng miệng nữa nha!

Thịt nạc kho tiêu, rau củ luộc, cam

Hiểu được nỗi băn khoăn, lo lắng của nhiều chị em nội trợ đó là không tự tin về tài nấu nướng của mình. Nhưng chớ vội nản lòng, bởi với thực đơn dễ làm sau đây; thì ai cũng sẽ thể hiện được tài năng của mình trong vòng “1 nốt nhạc” luôn đó!

Không có sự lựa chọn hoàn hảo nào khác bằng món thịt nạc kho tiêu.

Thịt heo sau khi sơ chế sạch sẽ, thì được tẩm ướp gia vị rồi kho đến khi tỏa ra hương thơm là được. Từng thớ thịt mềm mềm, quyện với nước sốt kẹo kẹo cùng cái cay nồng đến hít hà của tiêu nơi đầu lưỡi; ăn cùng cơm trắng đúng là quá đỗi kích thích.

Để mình mách nhỏ cho mọi người 1 tí; bạn có thể chuẩn bị thêm rau củ luộc như cà rốt, bông cải xanh,… chấm cùng thịt kho là “hết sẩy” luôn! Bữa cơm đã quá tuyệt vời rồi thì đến với món tráng miệng là cam căng mọng để trọn vị hơn nhé!

Sườn nướng mật ong, canh sườn nấm rau củ, táo

Để các món ăn trong thực đơn cho gia đình được “thăng hoa” thì đừng chần chừ gì mà không dành vài phút để xem qua thực đơn đậm đà sau đây.

Đầu tiên với món sườn nướng mật ong; bạn sẽ lập tức chìm đắm vào hương vị “ngọt ngào” mà từng miếng sườn đem lại. Sườn được khoác lên lớp sốt óng ánh quá đỗi đẹp mắt; đã thế còn có vị mặn mặn ngọt ngọt rất vừa miệng.

Món mặn xuất sắc rồi thì cũng phải có món canh thật xứng tầm mới được. Không đâu xa món canh sườn nấm rau củ sẽ là ứng cử viên hoàn hảo cho vị trí ấy trên mâm cơm của bạn.

Do được ninh từ sườn non và bắp nên nước dùng ngọt thanh vô cùng, quyện với nấm hương; cà rốt,… tạo nên hương vị ngon mê ly luôn! Cuối cùng, khi đã “căng bụng” thì để táo giòn ngọt giúp bạn khép lại bữa tối khó quên này nhé!

Salad rau củ, gà chiên nước mắm, chuối – Thực đơn bữa ăn cho gia đình

Những ngày thời tiết trở nên oi bức thì dường như cơ thể cũng cảm thấy uể oải; không có tinh thần làm việc. Vậy thì bạn hãy yên tâm, bởi khi được giới thiệu qua thực đơn bữa ăn lành mạnh cho gia đình sau đây; sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng ngay thôi!

Thoạt đầu, mới nghe qua món salad rau củ cứ ngỡ rằng không có gì đặc biệt; nhưng thật sự đó là sự lầm tưởng vô cùng to lớn. Salad với sự kết hợp của các “mảnh ghép” thơm ngon như bơ, rau xà lách,… cùng sốt trộn đặc biệt coi có hấp dẫn không cơ chứ! Hương vị tươi mát mà món ăn này đem lại thật không thể xem nhẹ.

Nếu bấy nhiêu đã khiến bạn mê mẩn; thì với món gà chiên nước mắm ắt hẳn bạn sẽ không thể khước từ; mà cứ chìm đắm vào “cơn say” này không thôi luôn đấy!

Từng miếng đùi gà săn chắc được chiên giòn rụm; quyện với nước mắm mặn ngọt, cay the cực kì vừa miệng. Đã trót si mê thực đơn thanh mát này thì bạn đừng quên chuẩn bị thêm vài trái chuối mềm, ngọt nữa nhé!

Thịt gà luộc, mướp xào lòng gà, xoài – Thực đơn bữa ăn cho gia đình

Mấy ai mà không biết hương vị thơm ngon của các món ngon trong thực đơn không thể thiếu cho gia đình từ thịt gà các bạn nhỉ? Nhưng hôm nay, không cần cầu kì mà với món thịt gà luộc đơn giản ắt hẳn mọi người cũng phải “liêu xiêu” ngay thôi!

Thịt gà luộc với lớp da vàng óng ánh thật đẹp mắt, phần thịt thì tơi mềm, không hề khô. Món này mà chấm với muối ớt thì còn gì bằng.

Nhưng điều tiếp theo còn ngạc nhiên hơn nữa. Bạn có thể tận dụng lại phần lòng gà rồi đem biến tấu ra món mướp xào đó! Lòng gà dai ngon, cắn đến đâu nghe tiếng “sừng sựt” đến đó, còn kết hợp với mướp ngọt mềm, đúng là món ăn tuyệt vời. Để bữa cơm tối được hoàn hảo bạn nhớ gọt ngay trái xoài ngọt lịm cho mọi người thưởng thức nữa nha!

Vừa qua, Ẩm Thực Việt đã gợi ý cho bạn thuc don bua an cho gia dinh lành mạnh tốt cho sức khỏe mà ai cũng có thể trổ tài cho những người thân yêu của mình thưởng thức.

Xem thêm bài viết: Top 5 lựa chọn quán cà phê sân vườn quận 1 đặc sắc nhất