Nếu muốn thưởng thức hương vị mạnh mẽ vùng Latinh, Rico Taco là một nhà hàng Mexico ở Sài Gòn đáng thử. Cùng Ẩm Thực Việt khám phá nhé!
Ẩm thực Mexico là một trong những nền ẩm thực có ảnh hưởng lớn nhất thế giới. Những món ăn từ vùng đất Nam Mỹ này luôn để lại ấn tượng với hương vị mạnh mẽ. Một trong những nhà hàng Mexico ở Sài Gòn cực kỳ nổi tiếng là Rico Taco. Cùng Ẩm Thực Việt điểm qua những chiếc taco quyến rũ từ phía Tây bán cầu nhé!
Thông tin chi tiết:
– Địa chỉ: 74/7 Hai Bà Trưng, Phường Bến Nghé, Quận 1
– Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00
– Mức giá: 100.000 – 300.000 VND
– Hotline: 028 3825 1676
– Website: https://ricotacosaigon.com/vi
– Facebook: https://www.facebook.com/rico.taco.saigon/?locale=vi_VN
Nội dung bài viết
MANG ĐIỆU LATIN QUYẾN RŨ VÀO TỪNG CHIẾC TACOS
Mexico là đất nước nằm ở phía Nam châu Mỹ, thuộc nhóm nước Mỹ – Latinh. Mà ở những đất nước này, âm nhạc và khiêu vũ gần như trở thành một nét văn hóa. Những nốt nhạc vui tươi sôi động kết hợp cùng bước nhảy uyển chuyển phóng khoáng.
Sự quyến rũ trong những bước nhảy được người dân Mexico trân trọng đưa vào từng món ăn của mình. Những người nghệ sĩ khoác lên mình trang phục sặc sỡ đẹp mắt. Ẩm thực Mexico cuốn hút ngay từ vẻ bề ngoài cũng nhiều màu sắc không kém.
Một trong những món ăn nổi tiếng nhất từ đất nước này là Tacos. Chỉ cần nhìn thôi bạn cũng có thể cảm nhận được hương vị mạnh mẽ rồi. Vỏ bánh tacos được chế biến từ bột ngô hoặc bột mỳ và được rán lên. Vỏ tacos có thể cứng hoặc mềm tùy theo sở thích.
Những nhà hàng Mexico ngon thường có cách biến tấu phần nhân của riêng mình. Nguyên liệu chủ yếu là các loại thịt, trộn cùng sốt cà chua, ớt, bơ, hành tím,… Vị thịt mềm ngọt, phần sốt bùng nổ hương vị tạo nên trải nghiệm khó quên cho bất kỳ thực khách nào. Bên cạnh tacos, Mexico cũng có nhiều món ăn nổi tiếng khác. Một khi đã sa lưới nền ẩm thực này, sẽ thật khó để bạn có thể bước ra được.
RICO TACO – ẤN TƯỢNG KHÓ PHAI VỀ NHÀ HÀNG MEXICO Ở SÀI GÒN
Concept đặc trưng Mexico và sự tận tâm của người đầu bếp
Tọa lạc ngay trung tâm quận 1, Rico Taco đem đến một khung cảnh đầy màu sắc và mát mẻ. Bàn ghế trong quán được cách điệu, không gian quán phủ đầy những màu sắc sặc sỡ. Tone hồng chủ đạo cùng màu sắc cách điệu đối lập tạo nên những nét phá cách mới lạ. Chỉ cần nhìn qua thực khách dễ dàng cảm nhận làn gió mới lạ từ bên kia thế giới.
Một số nhà hàng bán đồ Mexico ở Sài Gòn kết hợp ẩm thực Mexico và Tex-Mex. Nhưng Rico Taco tập trung hoàn toàn vào các món ăn chính thống. Bởi lẽ, bếp trưởng nhà hàng – Alejandro Torres Palacios sinh ra và lớn lên ngay tại Mexico. Hương vị chợ địa phương và những bữa cơm gia đình luôn là nguồn cảm hứng cho anh. Sau khi du hành nhiều nơi, anh quyết định chọn Rico Taco Sài Gòn là điểm dừng chân của mình.
Khi tới Việt Nam, ngoài hương vị truyền thống, nhà hàng đã thêm những món lai Mex – Việt. Điều này giúp khách hàng lần đầu đến bớt đi những bỡ ngỡ với những món truyền thống. Menu nhà hàng rất đa dạng với tacos, burritos, thậm chí cả món chay.
Nhà hàng Mexico ở Sài Gòn mang đến những trải nghiệm thú vị
Một món nên gọi khi đến chính là Nachos de Carne có chip bắp đút lò với bò, phô mai. Phần nachos to bự, đủ cho 2 người cùng ăn. Bánh tortillas – thành phần chính của nachos ở Rico Taco rất khác biệt. Là một quán Mexico ngon ở TP.HCM, nhà hàng có phần bánh được làm thủ công hoàn toàn.
Miếng bánh siêu lớn, giòn rụm, nằm ở đẳng cấp khác với hàng đóng gói sẵn. Phủ trên bánh là những lát bơ xanh, cà chua hạt lựu, phô mai chảy và sốt bò béo ngậy. Cắn miếng bánh rộp rộp, sốt bơ béo, cà chua tươi mát. Tuy vậy vị món này không quá đậm, dùng thêm tương ớt sẽ nâng tầm cảm nhận hơn rất nhiều.
Phần Tacos Pescado cũng không kém cạnh. Dĩa Tacos cá được bày ra như một tác phẩm nghệ thuật. Lớp bánh tráng ăn có vẻ hơi giống bánh tráng ngọt dùng làm bò bía của Việt Nam. Phần nhân bên trong thơm ngon với cá nướng, cà chua, xoài tươi và sốt trái bơ. Taco Carnitas cũng là một gợi ý đáng để thử. Taco heo hầm với thịt được xé sợi, mềm không bị bở ăn kèm với phần xốt the the thơm mùi quế.
Những món ăn kèm cũng rất đa dạng với các món tortillas, spaghetti hay các món nướng. Một vài ly bia cũng có thể là người đồng hành tuyệt vời. Hành trình tại một nhà hàng Mexico ngon sẽ kết thúc với những viên kem mát lạnh, ngọt ngào.
Đánh giá chung về Rico Taco
Nằm tại thiên đường của những góc cà phê sống ảo nhưng không vì thế mà Rico Taco bị nhạt nhòa. Sở hữu gam màu hồng và đa sắc đặc trưng, Rico như bừng sáng hẳn lên một góc phố.
Nhìn chung, các món ăn ở nhà hàng này nhìn vô cùng bắt mắt và hương vị cũng khá ngon. Giá cả tương đối phải chăng so với khẩu phần khá lớn. Về phục vụ, các bạn nhân rất nhiệt tình. Nếu có thắc mắc về món ăn, các bạn có thể hỏi trực tiếp nhân viên hoặc quản lý nhà hàng. Tối cuối tuần sẽ thú vị hơn khi được nghe những bản nhạc Mexico bốc lửa.
Trên đây, Ẩm Thực Việt đã giới thiệu cho bạn về Rito Taco – nha hang Mexico o Sai Gon. Bạn còn chần chờ gì mà không ghé ngay Rito Taco vào cuối tuần này nhỉ!
