Nhu cầu bảo vệ sức khỏe thông qua các chất dinh dưỡng cần thiết ngày càng phổ biến. Những bạn sinh viên ngày nay cũng rất chú tâm đến sức khỏe của bản thân mình. Hãy cùng Ẩm Thực Việt đến với những lựa chọn thực đơn healthy tốt cho sinh viên mỗi ngày.

Cùng tìm hiểu thực đơn eat clean là gì?

Thực đơn “ăn sạch” hay thực đơn Eat Clean là chế độ ăn healthy vô cùng phổ biến ngày nay. Được xem là một lựa chọn phương pháp dinh dưỡng an toàn cho sức khỏe. Đặc biệt rất có hiệu quả trong việc cân bằng vóc dáng cho cơ thể. Eat Clean là một lựa chọn phương pháp được nhiều bạn sinh viên ngày nay tin dùng.

Những sản phẩm Eat Clean thường có giá tương đối cao đối với các bạn sinh viên. Sau đây chính là những lựa chọn thực phẩm với mức giá rất phải chăng. Mang đến cho những bạn sinh viên thực đơn phù hợp nhất.

Những chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động trao đổi chất

Năng lượng – Calo:

Đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể. Cần phải đảm bảo lượng calo nạp vào một cách hợp lý. Lượng calo trung bình cần thiết cho một người trưởng thành dao động khoảng 2000 calo.

Chất xơ:

Là chất dinh dưỡng không thể thiếu của những thực đơn giảm cân. Mang trong mình tác động vô cùng tích cực về các lợi khuẩn cho dạ dày. Thúc đẩy các tiến trình liên quan đến hỗ trợ tiêu hóa trong cơ thể. Chất xơ còn có vai trò khác là thúc đẩy quá trình trao đổi chất cần thiết của cơ thể. 

Chất đạm:

Chiếm một lượng chất dinh dưỡng hàng đầu trong các chất dinh dưỡng. Chất đạm cung cấp cho cơ thể các axit amin trong việc phát triển các mô cơ. Quá trình dung nạp protein giúp cơ thể hoạt động tích cực trong việc chuyển hóa. 

Chất béo:

Thành phần dinh dưỡng cần thiết cuối cùng thuộc về chất béo. Trong khẩu phần ăn eat clean chất béo đóng vai trò đặc biệt. Hai khái niệm chất béo cơ bản bao gồm chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Trong đó chất béo bão hòa có giá trị rất tốt cho cơ thể. Cung cấp một lượng năng lượng quan trọng trong các hoạt động chuyển hóa dinh dưỡng mỗi ngày.

Lựa chọn thực phẩm cho thực đơn healthy tốt cho sinh viên

Thói quen sinh hoạt ngày nay khiến cho các hàng quán ăn ngoài trở nên vô cùng thông dụng. Các món ăn nhanh, thức ăn đóng hộp luôn là ưu tiên hàng đầu của các bạn sinh viên. Với chế độ dinh dưỡng Eat Clean cần phải tuân thủ một vài quy tắc chung. Và việc lựa chọn thực phẩm, nguyên liệu là một trong những hoạt động không thể bỏ qua.

Các loại thực phẩm phù hợp

Rau củ:

Các loại rau, củ, quả hay trái cây là những nguyên liệu không thể thiếu trong các bữa ăn dinh dưỡng. Những loại thực phẩm này chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe. Từ các loại vitamin, chất xơ và những dưỡng chất cần thiết. Hãy ưu tiên lựa chọn những thực phẩm rau, củ, quả trong khẩu phần ăn hằng ngày.

Trứng:

Là món ăn quen thuộc bậc nhất trong những bữa ăn mỗi ngày của các bạn sinh viên. Bên cạnh nhiều lựa chọn trong các bữa ăn thì trứng cũng chứa những dưỡng chất tốt. Lựa chọn loại trứng phù hợp nhất trong thực đơn sức khỏe chính là trứng gà ta. Loại trứng này chứa một hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng vượt trội so với các loại trứng thông thường.

Bánh mì:

Các loại bánh mì phục vụ cho thực đơn ưu tiên sức khỏe ngày càng đa dạng về chủng loại. Bánh mì đen, bánh mì lúa mạch là những món bánh mì có thành phần có lợi cho cơ thể. Những chất tinh bột từ những loại bánh mì trên sẽ giúp cơ thể no lâu. Mang lại cho chúng ta một hàm lượng carbs có lợi cơ thể.

Thịt:

Lựa chọn về thịt bò, ức gà, thịt cá là những lựa chọn cung cấp dưỡng chất và năng lượng hàng đầu cho cơ thể. Chứa hàm lượng chất đạm ấn tượng cùng hiệu quả hỗ trợ cơ bắp hàng đầu. Mang đến những lựa chọn giảm cân hàng đầu cho cơ thể.

7 lựa chọn thực đơn healthy mỗi ngày

Một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ cần có một lộ trình hợp lý. Cần kết hợp những nguyên liệu và những món ăn một cách đa dạng. Cùng đến với 7 lựa chọn thực đơn từ Ẩm Thực Việt:

Ngày đầu tiên của thực đơn healthy tốt cho sinh viên

Ngày thứ hai

• Sáng: 1 lát bánh mì đen, 1 lát bơ và 1 quả chuối
• Trưa: 1 quả trứng luộc, nửa bát cơm gạo lứt và cà chua
• Chiều: 1 cốc sữa tươi không đường
• Tối: Bò xào với dầu ô liu
• Đêm: Nửa quả thanh long

Ngày thứ ba

• Sáng: Rau củ quả luộc kèm 1 quả trứng luộc
• Trưa: 150gr ức gà luộc kèm dưa chuột
• Chiều: 1 ly nước cam vắt
• Tối: Dưa chuột cuộn thịt ba chỉ 
• Đêm: 1 trái chuối

Ngày thứ tư – thực đơn healthy tốt cho sinh viên

• Sáng: Cháo yến mạch và nửa quả táo
• Trưa: 150gr thăn lợn luộc và súp lơ
• Chiều: Nửa quả xoài
• Tối: Trứng xào và cà chua
• Đêm: 1 ly sữa tươi không đường

Ngày thứ năm

• Sáng: Sữa chua hoa quả
• Trưa: Nửa bát cơm gạo lứt và 200gr cá hồi áp chảo
• Chiều: 1 ly sinh tố xoài
• Tối: 150gr gà xé và nửa trái bắp
• Đêm: 1 lát bánh mì đen kèm hạnh nhân

Ngày thứ 6 của thực đơn healthy tốt cho sinh viên

• Sáng: Cháo yến mạch và nửa quả chuối
• Trưa: Nửa bát cơm gạo lứt và 200gr gà xào nấm
• Chiều: 1 trái táo
• Tối: 100gr thịt lợn luộc và 1 quả trứng luộc
• Đêm: 1 hộp sữa chua không đường

Ngày thứ 7

• Sáng: 2 lát bánh mì đen và 1 quả trứng ốp lết
• Trưa: 150gr ức gà áp chảo kèm rau củ
• Chiều: 1 ly cam vắt
• Tối: Salad ức gà
• Đêm: 1 quả chuối

Và đó là những lựa chọn thuc don healthy tot cho sinh vien mỗi ngày từ Ẩm Thực Việt. Hãy cùng chuẩn bị cho mình những bữa ăn đầy dinh dưỡng nhé.