Th4 17, 2023
69 Views
1 0

NHÀ HÀNG Ý CAPRICCIOSA – MANG HƯƠNG VỊ Ý VỀ LÒNG SÀI GÒN

Written by

Nếu bạn đang muốn làm mới vị giác của mình, nhà hàng Ý Capricciosa sẽ là một địa điểm cực kỳ đáng để kỳ vọng nhờ hương vị tinh tế của mình.

Qua nhiều năm, nhà hàng Ý Capricciosa mang những Ý nhào nặn trong tay người Nhật đi khắp thế giới. Vừa hội họp gia đình và bạn bè, đây là địa điểm hẹn hò phù hợp cho các cặp đôi. Cùng Ẩm Thực Việt nghía qua một chút về nhà hàng này nhé!

Nhà hàng Ý Capricciosa
Nhà hàng Ý Capricciosa

Thông tin về nhà hàng:

  • Địa điểm: Tầng Hầm 1, B1 – 38 Vincom Landmark 81, 772 Điện Biên Phủ, P.22, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
  • Thời gian: 10:00 – 21:15
  • Khoảng giá: 45.000 – 250.000 VND
  • Website: https://capricciosa.vn/
  • Facebook: Capricciosa Vietnam

NHÀ HÀNG Ý THÀNH CÔNG SUỐT 45 NĂM

Capricciosa là thương hiệu nhà hàng chuyên về các món Ý. Nhà hàng được sáng lập bởi đầu bếp người Nhật Masaaki Honda. Ông là một trong những đầu bếp nấu đồ Ý tài ba nhất thế giới. Nhà hàng đầu tiên mở cửa vào năm 1978 tại Shibuya, Tokyo.

Nhà hàng Ý Capricciosa
Nhà sáng lập Masaaki Honda

Với hương vị tự nhiên, mỗi món ăn ở đây nhẹ nhàng quyến rũ vị giác, khiến thực khách không thể quên. Nhờ đó, Capricciosa đạt được thành công tại nhiều thị trường và chinh phục được hàng triệu khách hàng trên toàn thế giới. Cho đến nay, chuỗi nhà hàng này đã khai trương hơn 100 nhà hàng trên thế giới tại Nhật Bản, Đài Loan, Guam, Việt Nam. 

TINH TẾ TỪ ẨM THỰC ĐẤT Ý

Italia là thiên đường ẩm thực với những chiếc pizza thơm ngon và những sợi pasta mềm mại. Thừa hưởng điều đó, nhà hàng Ý này đã thành công với những công thức riêng của mình.

Danh sách những món khai vị không quá mới lạ. Chúng là sự khởi đầu tươi mát trước khi thực khách bước vào quá trình tận hưởng bữa chính.

Nếu món khai vị là hơi thở cảm hứng thì món chính tại Capricciosa được xem là trái tim của người đầu bếp. Chúng chứa đựng những đam mê và rung động để tạo nên các món ăn mang hương vị hạnh phúc. Những chiếc bánh Pizza đúng chuẩn mang hơi thở và niềm tự hào của nước Ý phải có lớp vỏ giòn tan.

Nhà hàng Ý Capricciosa
Pizza cá hồi hải sản sốt Pesto

Phô mai mozzarella óng ả, béo ngậy phủ lên mặt bánh một lớp lót vàng mịn. Lớp xốt cà chua mịn màng và một chút lá oregano khô thơm được rắc trên cùng mặt bánh. Pizza nguyên bản gốc – một lựa chọn nên thử mỗi khi ghé qua để cảm nhận được hương vị Ý trong từng lát cắt.

Nhà hàng Ý Capricciosa với những sáng tạo riêng

Là một trong số ít những nhà hàng Ý ở TP.HCM, sự sáng tạo của Capricciosa dường như không có giới hạn. Spaghetti “bóng đêm” nấu sốt mực chắc chắn sẽ kéo được sự tò mò ngay từ giây phút đầu tiên. Menu cũng được đa dạng hóa với các món đút lò được tạo ra từ những thực phẩm theo mùa. Mục đích là để tận dụng thời điểm tươi ngon nhất của chúng. Nhờ vậy, thực khách có thể thoải mái lựa chọn món ăn hợp với khẩu vị của mình.

Nhà hàng Ý Capricciosa
Spaghetti nấu sốt mực đặc biệt

Trạm dừng cuối trong hành trình trải nghiệm là hương vị ngọt ngào từ những chiếc panna cotta mềm mại. Món tráng miệng được trang trí một cách tinh tế sẽ khép lại trọn vẹn chuyến đi ẩm thực của thực khách. 

KHÔNG GIAN NHẤT QUÁN TRONG BÀN TAY NGƯỜI NHẬT

Không gian Capricciosa là điển hình cho sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Nhưng trên hết, trải nghiệm như tại một nước Ý thực thụ vẫn luôn được đề cao. Không gian nhà hàng khá rộng rãi. Do đó, khách hàng luôn cảm thấy thoải mái và hài lòng sau mỗi lần ghé thăm.

Là một nhà hàng Ý ngon về hương vị, Capricciosa còn ngon mắt với cách trang trí như một Italia thu nhỏ. Đường nét trang trí xung quanh đến thiết kế quầy bar đều tuân theo những nét kiến trúc kiểu Ý. Đây là trạm dừng chân lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực và sự lãng mạn của Ý. Nó cũng phù hợp cho những ai tò mò muốn trải nghiệm một không gian chuẩn Ý. Ngoài không gian phục vụ và bếp, nhà hàng còn có khu vực cho các học viên tham gia các khóa đào tạo nấu ăn. 

Nhà hàng Ý Capricciosa

Nhà hàng ưu tiên chọn những tông màu nhẹ nhàng nhưng không hề kém bắt mắt. Capricciosa chọn màu nâu nhạt, đỏ làm chủ đạo cho toàn bộ không gian. Nội thất làm từ chất liệu gỗ với màu nâu tự nhiên mang lại sự hài hòa tổng thể. Tông đèn vàng tạo sự ấm cúng, trang trọng, tinh tế nhưng cực kỳ lung linh và thu hút mọi ánh nhìn.

DẤU ẤN NHÀ HÀNG Ý VỚI THỰC KHÁCH 

Thành công ở nhiều nước khác, nhà hàng Ý Capricciosa cũng làm hài lòng được những thực khách ở Việt Nam. Trên các trang review, nhiều đánh giá tích cực về chất lượng món ăn được chia sẻ. Phần đa đánh giá thể hiện sự yêu thích với các món ăn ở Capricciosa. Nhiều lời có cánh đặc biệt được dành cho các loại pizza. Súp ngô cũng là một món được ưa chuộng với vị ngô thanh ngọt và hương sữa thơm béo.

Nhà hàng Ý Capricciosa

Tuy nhiên, khách hàng cũng cần một chút kiên nhẫn vì thời gian lên món không phải quá nhanh chóng. Quy trình phục vụ có thể sẽ không đáp ứng kịp yêu cầu của khách hàng trong thời gian cao điểm. Mặc dù vậy, sự chờ đợi hẳn cũng sẽ là xứng đáng cho một trải nghiệm mới lạ.

Với lời giới thiệu trên, Ẩm Thực Việt hy vọng các bạn đã có thêm cho mình một địa điểm hội họp, hẹn hò mới lạ với chi nhánh Nha hang Y Capricciosa được đặt tại TP.HCM. 

Tìm thêm quán ngon  tại: Top 5 nhà hàng chay quận Bình Thạnh nổi tiếng nhất

Article Categories:
Địa Điểm · Nhà hàng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

The maximum upload file size: 1 GB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here