Nấu ăn tại nhà từ lâu đã trở thành niềm yêu thích của mọi người. Vừa có thể lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất và chủ động chế biến theo sở thích bản thân. Hãy cùng Ẩm Thực Việt tìm hiểu cách lựa chọn thực đơn mỗi ngày đơn giản với 5 món ăn đặc sắc.
Nội dung bài viết
1. Trứng chiên tôm – Món ngon gợi ý trong thực đơn mỗi ngày đơn giản
Được xem là một loại thực phẩm thiết yếu vô cùng quan trọng. Trứng là lựa chọn yêu thích của các bạn sinh viên với đa dạng các cách chế biến khác nhau. Với các chất dinh dưỡng cùng protein dồi dào cùng hương vị thơm ngon. Trứng sẽ là lựa chọn món ăn chính trong thực đơn ngày hôm nay.
Trứng chiên thịt băm là món ăn có hương vị mặn quen thuộc. Thường được dùng với cơm trắng với cách chế biến vô cùng đơn giản. Kết hợp từ các nguyên liệu trứng, hành, tôm tươi và các gia vị quen thuộc.
Cách chế biến món ăn này bắt đầu với bước đầu tiên là xào thịt bằm cùng các gia vị phù hợp. Chiên thịt tôm cùng trứng và hành đã cắt vừa ăn. Món ăn sẽ được hoàn thành chỉ trong 2 phút với hương vị say đắm cùng màu sắc vàng ươm đặc trưng. Là một lựa chọn hoàn hảo trong bữa cơm gia đình
Fanpage: Ẩm Thực Việt
2. Heo quay xào cải chua
Nhân vật chính của thực đơn đặc sắc hôm nay chính là món heo quay xào cải chua. Được xem là món ăn vô cùng phổ biến của Việt Nam. Món heo quay xào cải chua là món ăn có hương vị vô cùng đặc biệt. Với hương vị đặc trưng của cải chua có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Cùng với tác dụng chống oxy hóa tốt. Là một lựa chọn vô cùng phù hợp trong bữa ăn của các bạn sinh viên.
Với các nguyên liệu dễ tìm tại các hàng quán, siêu thị như thịt heo, cải chua là các nguyên liệu chính. Đi kèm có thể là các loại hành, ớt cùng các gia vị thông thường. Cách chế biến món thịt xào cải chua vô cùng đơn giản. Phù hợp với cả những bạn sinh viên ít nấu nướng.
Bắt đầu xào thịt cùng các gia vị theo định lượng phù hợp. Cùng xào với cải chua đã được rửa sạch. Đảo đều trong 3 phút để các nguyên liệu và gia vị hòa hợp vào nhau. Thế là bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon đặc sắc này.
3. Rau muống xào tỏi – Lựa chọn thực đơn mỗi ngày đơn giản
Là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Rau muống chính là loại thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm Việt. Chứa nhiều canxi, chất xơ và vitamin cùng giá thành rẻ. Rau muống dễ dàng trở thành nguyên liệu chính trong các bữa ăn hàng ngày.
Cách chế biến rau muống phổ biến nhất chính là món rau muống xào tỏi. Với các nguyên liệu đơn giản nhất bao gồm rau muống, tỏi và các gia vị phù hợp. Bạn sẽ hoàn toàn chế biến món ăn này theo một cách cực kỳ dễ dàng.
Nhặt rau muống rồi rửa sách cùng nước. Trần sơ rau muống qua nước sôi. Phi thơm tỏi cho vàng cùng dầu ăn. Và sau cùng là xào hỗn hợp nguyên liệu rau muống, tỏi cùng các gia vị phù hợp. Đảo đều trong vài phút và thế là bạn đã hoàn thành món ăn đơn giản nhưng đặc sắc này. Đây chính là lựa chọn món ăn giá rẻ nhất trong thực đơn mỗi ngày của sinh viên.
4. Đậu hũ sốt cà chua
Là một lựa chọn món ngon mỗi ngày giàu chất đạm cùng các chất dinh dưỡng khác. Đậu hũ có nguyên liệu từ hạt đậu nành. Là một lựa chọn thực phẩm vô cùng thân quen của các bữa ăn mỗi ngày.
Đậu hũ sốt cà chua là món ăn tiêu biểu nhất của đậu hũ. Có hương vị chua ngọt đặc trưng từ các loại nguyên liệu. Bao gồm đậu hũ, cà chua, hành lá cùng các loại gia vị thông thường. Đậu hũ sốt cà chua cung cấp cho bạn sự mới lạ trong hương vị đặc sắc. Điểm đặc biệt nhất của món ăn đến từ sự mộc mạc của các loại nguyên liệu. Mang đến một món ăn vô cùng chất lượng với giá thành sinh viên.
Lần lượt cắt đậu hũ thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi chiên sơ. Làm nóng cà chua cùng hành và dầu ăn cho ngậy hương vị. Nấu các nguyên liệu cho đến khi nước dùng sánh đặc rồi xào cùng đậu hũ. Đun món ăn trong 1 – 2 phút là có thể hoàn thành. Đây chính là lựa chọn không thể thiếu trong thực đơn tiết kiệm của sinh viên.
5. Canh cà chua trứng
Món ăn cuối cùng trong thực đơn mỗi ngày đơn giản ngày hôm nay chính là món Canh cà chua trứng. Với các nguyên liệu vô cùng đa dạng. Món ăn cung cấp một hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Cùng hương vị đặc trưng của cà chua. Tạo nên một bức tranh tổng thể vô cùng hòa quyện cả về màu sắc lẫn hương vị.
Các nguyên liệu để tạo nên món canh cà chua trứng vô cùng đa dạng. Bao gồm trứng gà, cà chua, hành lá cùng các loại gia vị quen thuộc. Với quy trình lần lượt là rửa sạch cà chua rồi cắt thành miếng vừa ăn. Xào cà chua cùng dầu ăn đảo đều. Cho nước sôi cùng các loại gia vị theo hàm lượng cụ thể. Cuối cùng là đập vào hỗn hợp 2 quả trứng gà. Đun sôi vài phút và điểm xuyết hành lá. Thế là đã hoàn thành món ăn thân quen này.
Canh cà chua trứng được vô cùng yêu thích bởi các bạn sinh viên. Bởi sự tiết kiệm trong cách mua nguyên liệu cùng hương vị ấn tượng. Là một lựa chọn món ăn ngon không thể thiếu.
Và đó là những lựa chọn thuc don moi ngay don gian với 5 món ăn đặc sắc. Bạn ấn tượng với món ăn nào? Chia sẻ cho Ẩm Thực Việt cùng biết nhé. Hãy vào bếp và trổ tài của bản thân để tạo ra những bữa ăn thật sự đặc sắc và ngon miệng.
