Th2 14, 2023
53 Views
2 0

Lựa chọn thực đơn eat clean 21 ngày nâng cao sức khỏe

Written by

Lựa chọn thực đơn eat clean 21 ngày nâng cao sức khỏe. Cung cấp những lựa chọn bữa ăn khoa học. Hỗ trợ quá trình hấp thu và trao đổi dưỡng chất của cơ thể.

Chế độ “ăn sạch” hay eat clean đã ngày càng trở nên phổ biến trong thời gian gần đây. Bên cạnh những giá trị dinh dưỡng đã được kiểm chứng. Việc sử dụng thực đơn eat clean còn đảm bảo cho tinh thần của người sử dụng luôn tích cực. Hãy cùng Ẩm Thực Việt tìm hiểu những lựa chọn thực đơn eat clean 21 ngày nâng cao sức khỏe nhé.

1. Tuần đầu tiên của Thực đơn eat clean 21 ngày

Các món ăn thuộc chế độ eat clean sẽ sử dụng rất ít gia vị. Đặc biệt không sử dụng chất phụ gia, chất bảo quản, hương liệu nhân tạo, chất tạo màu. Đó phải là những thành phần, nguyên liệu thật sự tinh khiết và nguyên chất. Tạo nên một phương pháp ăn uống khoa học dành cho người sử dụng. Hãy kiên trì và bắt đầu với thực đơn tuần đầu tiên nhé.

Thực đơn eat clean 21 ngày
Nguồn: Sưu tầm

Ngày 1

  1. Bữa sáng: 200ml trà gừng + 1 quả trứng gà ốp la + 2 lát bánh mì đen 
  2. Bữa phụ: 1 quả chuối nhỏ + 100ml sữa hạt không đường
  3. Bữa trưa: 150g ức gà luộc chín + 1 bát cơm nhỏ gạo lứt + 100g rau củ quả luộc.
  4. Bữa chiều phụ: 1 hộp sữa chua không đường + 1 nắm nhỏ hạt điều
  5. Bữa tối: 150g cá hồi phi lê áp chảo, 100g khoai lang, 100g xà lách trộn dầu giấm

Fanpage: Ẩm Thực Việt

Thực đơn ngày thứ 2

  1. Bữa sáng: 1 hộp sữa chua, 2 quả chuối đông lạnh
  2. Bữa trưa: Salad rau sạch gồm 20g cà rốt, 30g rau mầm, 1 quả trứng
  3. Bữa tối: 150g thịt bò, 30g bông cải xanh, 20g cà rốt

Ngày 3 của thực đơn eat clean

  1. Bữa sáng: Uống 200ml trà hoa thảo mộc ấm cùng 1 quả trứng gà ốp la, 2 bánh mì đen, 100g salad + 100ml sữa hạt óc chó không đường.
  2. Bữa trưa: 120g ức gà luộc, 100g cơm gạo lứt, 100g rau củ quả luộc hoặc hấp.
  3. Bữa chiều phụ: 1 hộp sữa chua không đường, 30g hạnh nhân rang muối
  4. Bữa tối: 120g cá hồi phi lê áp chảo, 1 đĩa salad rau củ quả hỗn hợp, 1 củ khoai lang hấp.
Lựa chọn thực đơn eat clean 21 ngày nâng cao sức khỏe

Ngày 4

  1. Bữa sáng: 1 bát cháo yến mạch, 150ml sữa hạnh nhân không đường.
  2. Bữa phụ sáng: 1/2 quả bơ trộn cùng sữa chua
  3. Bữa trưa: 200gr Thịt bò xào hoa thiên lý + 100g cơm gạo lứt.
  4. Bữa chiều phụ: 1 bát thanh long trộn ngũ cốc ăn kiêng
  5. Bữa tối: 150g tôm hấp, 1/2 quả bắp ngô, 100g rau bắp cải luộc

Ngày 5

  1. Bữa sáng: Cháo yến mạch mận được chế biến từ 30g yến mạch + 10ml mật ong + mận chín.
  2. Bữa trưa: Salad gà được làm từ 150g ức gà + 50g cà chua bi + 50g bắp ngọt + 50g xà lách Bữa chiều phụ: Salad cà chua
  3. Bữa tối: 100g ức gà luộc, 20g cà chua bi, 50g xoài chín, 50g bơ

Ngày 6 với những lựa chọn món ăn eat clean

  1. Bữa sáng: 2 lát sandwich bánh mì đen, 1/2 quả bơ, 150ml sữa hạnh nhân không đường.
  2. Bữa trưa: 100g thịt bò xào + 100g hoa thiên lý + 100g cơm gạo lứt, 100g bí đỏ nấu canh.
  3. Bữa chiều phụ: 1 dĩa nhỏ salad bơ trộn mật ong và nước cốt chanh
  4. Bữa tối: 120g tôm nõn hấp, 100g củ quả hấp, 100g củ khoai lang hấp, 100g trái cây tráng miệng.
Lựa chọn thực đơn eat clean 21 ngày nâng cao sức khỏe

Ngày 7

  1. Bữa sáng: 1 cốc nước ấm mật ong chanh và thêm 2 lát bánh mì đen ăn kèm 1 quả trứng ốp la, 200g salad trộn dưa chuột + xà lách + cà chua
  2. Bữa sáng phụ: 1 hộp sữa hạt không đường, 1 quả chuối nhỏ
  3. Bữa trưa: Trộn 1 miếng khoai lang + thịt ức gà + trứng, 100g rau củ gồm súp lơ + củ cải + cà rốt hấp chấm xì dầu. 
  4. Bữa chiều phụ: 100g xoài chín, 1 hộp sữa chua không đường
  5. Bữa tối: 100g mực hấp hành gừng, 1 củ khoai lang, 1 chén canh rau cải nấu cá rô

2. Thực đơn eat clean 21 ngày – Phần 2

Tuần thứ 2 của thực đơn eat clean bắt đầu khi cơ thể bạn đã tập làm quen dần với chế độ ăn này. Hãy làm đa dạng hơn các lựa chọn món ăn ở tuần thứ 2 của hành trình. Cùng bắt đầu với những lựa chọn ngày tiếp theo của thực đơn 21 ngày nhé.

Lựa chọn thực đơn eat clean 21 ngày nâng cao sức khỏe
Nguồn: Sưu tầm

Ngày 8

  1. Bữa sáng: Lựa chọn thực đơn ngày mới với 2 quả trứng gà, hành lá, 10g phô mai parmesan, nước mắm, tiêu, dầu oliu.
  2. Bữa trưa: 50g thịt cua biển, 100g đậu co ve, 30g cà rốt
  3. Bữa phụ trưa: 50g xoài chín, 1 quả chuối, 100ml sữa tươi không đường.
  4. Bữa tối: 200g ức gà nướng, 50g hành tây, 50g cà rốt, 50g táo, 50g cà tím

Ngày 9

  1. Bữa sáng: 200ml trà thảo mộc + 150g thịt lợn xông khói, 200g salad rau quả, 2 lát bánh mì đen.
  2. Bữa sáng phụ: 1 hộp sữa hạt không đường, 1 quả chuối nhỏ
  3. Bữa trưa: Với 1 bát cơm gạo lứt, 1 đĩa súp lơ, 2 quả trứng gà luộc
  4. Bữa chiều phụ: 100g đu đủ chín, 1 hộp sữa chua không đường
  5. Bữa tối: 120g cá phi lê áp chảo, 1 bát cơm gạo lứt, 150g rau củ quả hấp

Ngày 10 của thực đơn sức khỏe

  1. Bữa sáng: 100g ức gà áp chảo, 2 lát sandwich bánh mì đen, 1/3 quả bơ
  2. Bữa sáng phụ: 1 miếng bánh chuối yến mạch
  3. Bữa trưa: 150g ức gà xào nấm, 100g cơm gạo lứt, 100g rau cải ngọt luộc. Tráng miệng thêm 1 quả cam
  4. Bữa chiều phụ: 1/2 quả xoài chín, 1 hộp sữa chua không đường
  5. Bữa tối: 100g khoai lang luộc, 100g tôm sú hấp, 300ml canh củ quả thập cẩm
Lựa chọn thực đơn eat clean 21 ngày nâng cao sức khỏe

Ngày 11

  1. Bữa sáng: Trứng chiên súp lơ được làm từ 2 quả trứng, 30g súp lơ, hành lá, muối.
  2. Bữa trưa: 200g ức gà, 30g củ hành tây, 50g giá, 1 quả ớt, 1 quả chanh, muối, tiêu.
  3. Bữa chiều phụ: 200g cà rốt luộc chấm Mayonnaise
  4. Bữa tối: 200g cá hồi tươi, 50g rau mầm, mù tạt, chanh.

Ngày 12 

  1. Bữa sáng: 1 quả trứng gà ốp la + nửa quả bơ +2 lát bánh mì đen, 100ml sữa hạt không đường, 1 quả chuối chín 
  2. Bữa trưa: 120g ức gà xào nấm, 1 đĩa súp lơ, 1 bát cơm gạo lứt, 1 cốc nước chanh mật ong.
  3. Bữa chiều phụ: Nửa quả xoài chín, 1 hộp sữa chua không đường.
  4. Bữa tối: 120g tôm sú hấp, 1 củ khoai lang luộc, 1 bát canh củ quả thập cẩm.

Ngày 13 – Thực đơn eat clean 21 ngày

  1. Bữa sáng: 1 bát nhỏ phở gạo lứt thịt bò ăn kèm rau xà lách
  2. Bữa sáng phụ: 20g hạnh nhân, 1/2 quả bơ ăn cùng sữa chua không đường.
  3. Bữa trưa: Xào chín 120g tôm sú + 100g bí đỏ, 100g cơm gạo lứt, 100g đậu cô ve luộc.
  4. Bữa phụ chiều: 1 thanh socola đen nguyên chất.
  5. Bữa tối: 120g ức gà luộc, 1/2 bắp ngô luộc, rau bắp cải luộc.
Lựa chọn thực đơn eat clean 21 ngày nâng cao sức khỏe

Ngày 14

  1. Bữa sáng: 50g xoài, 1 thìa mật ong, 100ml sữa tươi, gelatin.
  2. Bữa trưa: 100g cá hồi, 1/2 quả bơ, lá bạc hà, xì dầu, chanh, dầu oliu, tiêu
  3. Bữa chiều phụ: 1 hộp sữa chua, 1 quả chuối
  4. Bữa tối: 150g thịt heo ba chỉ, 200g dưa chuột và salad

3. Thực đơn eat clean 21 ngày

Lựa chọn thực đơn eat clean 21 ngày nâng cao sức khỏe
Nguồn: Sưu tầm

Ngày 15

  1. Bữa sáng: 2 quả trứng gà luộc, 100g khoai lang hấp
  2. Bữa sáng phụ: 1 quả táo, 150ml sữa hạnh nhân không đường
  3. Bữa trưa: 100g cơm gạo lứt, 100g xà lách trộn dầu giấm, 150g ức gà luộc
  4. Bữa chiều phụ: 300ml sinh tố dưa hấu
  5. Bữa tối: 50g mì gạo lứt, 100g thịt ức gà xay, 50g hành tây, 100g bí ngòi và cà rốt.

Ngày 16 – thưởng thức những món ăn sức khỏe

  1. Bữa sáng: 1 quả trứng gà, măng tây, muối
  2. Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt, 100g súp lơ, 100g nạc vai
  3. Bữa chiều phụ: Sinh tố hoa quả 
  4. Bữa tối: 100g thịt nạc xay, 1 quả trứng, 50g táo.

Ngày 17

  1. Bữa sáng: Dùng 1 ly trà vào sáng sớm cùng 50g cháo yến mạch, 20g hạnh nhân, 1 miếng socola đen và 1 hộp sữa hạt không đường.
  2. Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt, 150g tôm, đậu cô ve, 100g bí đỏ hấp, 1 ly nước trà xanh tươi.
  3. Bữa chiều phụ: Nửa quả bơ, 1 hộp sữa chua không đường.
  4. Bữa tối: 120g ức gà luộc, 1 quả bắp luộc, 100g đậu cô ve, 50g nấm.
Lựa chọn thực đơn eat clean 21 ngày nâng cao sức khỏe

Ngày 18

  1. Bữa sáng: 1 bát bún + 300ml nước cần tây ép cùng táo.
  2. Bữa sáng phụ: 1 bát nhỏ xoài trộn sữa chua không đường
  3. Bữa trưa: Bạn có thể ăn bất cứ loại thực phẩm nào mà bạn thích, nhưng vẫn lành mạnh và không chứa nhiều calo.
  4. Bữa tối: 1 bát cháo yến mạch

Ngày 19 – Thực đơn eat clean 21 ngày

  1. Bữa sáng: 1 củ khoai lang hấp, 2 quả trứng gà luộc, 1 quả táo tây đỏ, 1 hộp sữa hạnh nhân 150ml không đường.
  2. Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt, 120g ức gà cuộn nấm, 100g salad ớt chuông
  3. Bữa chiều phụ: 500ml sinh tố hoặc nước ép dưa hấu.
  4. Bữa tối: Bún thịt 

Ngày 20

  1. Bữa sáng: Mì gạo lứt + 300ml ly nước ép dứa.
  2. Bữa trưa: Có thể ăn thỏa thích từ những thực đơn các ngày trong tuần.
  3. Bữa chiều phụ: 1 ly nước ép táo + cần tây, 30g hạt hạnh nhân.
  4. Bữa tối: 100g gà, 20g cà rốt, 20g nấm
Lựa chọn thực đơn eat clean 21 ngày nâng cao sức khỏe

Ngày 21 – Thực đơn eat clean 21 ngày

  1. Bữa sáng: 1 hộp sữa chua không đường
  2. Bữa sáng phụ: 10 hạt hạnh óc chó.
  3. Bữa trưa: Salad gà 
  4. Bữa chiều phụ: 1 quả cam
  5. Bữa tối: Rau củ nướng 

Và đó là lựa chọn thuc don eat clean 21 ngay nâng cao sức khỏe từ Ẩm Thực Việt. Hãy cùng thực hành chế độ eat clean để có được một sức khỏe và tinh thần thật tốt nhé.

Article Categories:
Healthy · Thực đơn healthy

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

The maximum upload file size: 1 GB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here