Mỗi ngày phải suy nghĩ ăn gì vừa dinh dưỡng vừa tiết kiệm khiến bạn luôn đắn đo, băn khoăn; đừng lo hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây; để Ẩm Thực Việt mách bạn thực đơn hằng ngày cho gia đình 4 người vừa rẻ vừa ngon; đảm bảo bạn sẽ không bao giờ thất vọng.

Thực đơn hằng ngày cho gia đình 4 người số 1

Cá basa kho tiêu

Cá basa kho tiêu sau khi hoàn thành có màu vàng nâu, sền sệt sóng sánh vô cùng đẹp mắt. Thịt cá basa kho tiêu thì có độ mềm nhưng không hề bở; bên cạnh đó có chút béo béo của mỡ cá hòa quyện trong nước sốt đậm đà; thơm nồng, cay cay của tiêu và ớt.

Đặc biệt cá basa chứa rất ít calo; giúp cung cấp lượng protein dồi dào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim;…nên thường xuyên sử dụng cá basa sẽ rất có lợi cho sức khỏe.

Canh bầu thịt bằm – Thực đơn hằng ngày cho gia đình 4 người

Canh bầu thịt bằm ngon nhất là ăn khi còn nóng; nước canh ngọt thanh có mùi thơm của bầu rất đặc trưng. Bầu thì rất mềm nhưng không bị nhũn có vị ngọt tự nhiên kết hợp với thịt heo bằm; tạo nên một nồi canh vô cùng thơm ngon và thanh mát mà còn rất dễ chế biến.

Thường xuyên sử dụng bầu sẽ giúp ổn định huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa, giảm sỏi thận; chống lão hóa, giúp giảm cân,… nên đây sẽ là món ăn hợp lý trong thực đơn hằng ngày cho gia đình 4 người. 

Cà tím nướng mỡ hành

Món cà tím nướng mỡ hành tuy cực kỳ đạm bạc, bình dân nhưng hương vị thơm ngon đặc biệt; cực kỳ dễ làm và dễ ăn.

Cà tím khi nướng chín rất thơm, có vị ngọt thanh tự nhiên của cà; thịt cà tím mềm kèm lớp mỡ hành cực kỳ thơm; chấm kèm nước mắm chua ngọt vô cùng hòa quyện, đậm vị giúp món ăn càng thêm hấp dẫn, bắt cơm.

Thực đơn hằng ngày cho gia đình 4 người siêu tiết kiệm số 2

Vịt kho gừng

Vịt kho gừng là một món ăn không mấy xa lạ đối với mọi nhà nhưng ăn mãi chẳng biết ngán. Khi hoàn thành món vịt kho gừng cực kỳ thơm lừng; thịt vịt dai ngọt tự nhiên; thấm đều gia vị kết hợp với vị nồng ấm cay cay của những lát gừng tươi ăn cực kỳ ấm bụng và bắt cơm.

Canh rau ngót thịt băm – Thực đơn hằng ngày cho gia đình 4 người

Canh rau ngót thịt băm cực kỳ thích hợp để giải mát vào mùa hè nóng nực; cực kỳ thích hợp để trở thành món ăn hấp dẫn trong bữa ăn gia đình cho 4 người. Món canh có nước dùng ngọt thanh, rau ngót vẫn giữ độ xanh tươi ban đầu cực kỳ đẹp mắt; thịt băm mềm và ngọt tự nhiên, đây là một món ăn vô cùng dinh dưỡng, thanh mát.

Kho quẹt tôm thịt

Kho quẹt tôm thịt có màu vàng nâu cực kỳ bắt mắt, nước sốt sền sệt có vị mặn mặn của nước mắm; vị ngọt của tôm khô, hòa lẫn vị béo ngậy của thịt ba chỉ; cay cay nồng nồng của tiêu và ớt càng làm món ăn thêm kích thích vị giác.

Kết hợp thêm rau luộc ăn kèm với món kho quẹt này thì nhớ nấu nhiều cơm đi nhé!

Thực đơn hằng ngày cho gia đình 4 người số 3

Cá điêu hồng hấp miến

Cá điêu hồng hấp miến khi đã chín có mùi thơm của thịt cá cùng mùi ớt lẫn gia vị cực kỳ kích thích vị giác. Nấm dai và giòn, bên cạnh đó miến khi chín có màu trong vắt, có độ dai và mềm vừa phải không bị bột; ăn rất lạ miệng và hấp dẫn.

Su su xào trứng – Thực đơn hằng ngày cho gia đình 4 người

Vào những ngày quá bận rộn thì món su su xào trứng là món ăn ngon trong thực đơn hằng ngày cho gia đình. Món su xào trứng với những sợi su mềm mềm; ngọt ngọt, vô cùng thanh mát kết hợp với trứng xào thơm ngon béo ngậy ăn kèm cơm nóng vô cùng tuyệt vời.

Thực đơn hằng ngày cho đình 4 người số 4

Cật heo xào giá hẹ

Cật heo xào giá hẹ khi hoàn thành có mùi thơm của hành, tiêu và đặc biệt là hẹ cực kỳ hấp dẫn. Cật heo chắc, ăn vào giòn giòn đậm đà và béo ngậy; kết hợp cùng hẹ và giá giúp món ăn không những đỡ ngán mà còn thanh đạm hơn. Gia vị được nêm nếm vừa miệng, ăn cùng cơm nóng là hết sảy.

Canh khổ qua nhồi thịt

Canh khổ qua với nước dùng thanh ngọt; khổ qua chín mềm còn nguyên vẹn không bị nát ăn kèm phần thịt được nhồi vô cùng đậm vị; vừa ăn, khổ qua có vị đắng đắng khiến cho món ăn thêm đặc trưng hấp dẫn.

Thực đơn hằng ngày cho gia đình 4 người số 5

Thịt bò xào nấm kim châm

Món thịt bò xào nấm kim châm không những dễ làm mà còn chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thế. Đây sẽ là món ăn ngon trong thực đơn dinh dưỡng cho gia đình hằng ngày đấy nhé. Món ăn có màu sắc vô cùng hấp dẫn, thịt bò mềm ngọt, không hề dai được xào kèm với nấm kim châm. Khi ăn vào cảm nhận được thịt bò ngấm đều gia vị, nấm thì vừa tươi vừa giòn ngọt, tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn xuất sắc.

Rau lang xào mẻ

Nếu bạn đã quá nhàm chán với những cách chế biến rau lang truyền thống như luộc, hấp,xào tỏi,… thì hôm nay hãy thử đổi sang thực hiện món rau lang xào mẻ thử xem.

Món rau lang xào mẻ với những cọng rau lang xanh mướt, thơm lừng hấp dẫn. Rau lang được nêm nếm đậm vị, có độ dai và giòn, kết hợp với vị chua chua của mẻ càng giúp món ăn thêm lạ miệng, thơm ngon.

Đậu hủ xào rau răm – Thực đơn hằng ngày cho gia đình 4 người

Món ăn có màu vàng của đậu hũ hòa lẫn với màu xanh tươi của rau răm cực kỳ bắt mắt. Những miếng đậu hủ khi ăn vào có độ mềm dai đậm vị, độ cay cay của ớt hòa cùng rau răm vô cùng bắt cơm.

Trên đây là thuc don hang ngay cho gia dinh 4 nguoi ăn no say vẫn siêu tiết kiệm mà Ẩm Thực Việt đã tổng hợp được, hy vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn để làm giàu thực đơn cho gia đình nhé!

Xem thêm bài viết: LƯU NGAY CÁC Quán ăn gia đình quận 10